Biergasthof Riedberg

Karl Zuser jun.
Südtiroler Strasse 11
4910 Ried im Innkreis
Telefon: 07752/82610-0
E-Mail: gasthof@riedberg.at
Web: www.riedberg.at

Öffnungszeiten:  
Montag bis Freitag 16:00 – 24:00 Uhr
Samstag bis Sonntag: 8:00 – 16:00 Uhr






Biergasthof Riedberg  Nichtraucherbereich
Biergasthof Riedberg  Gastgarten
Biergasthof Riedberg  Busse willkommen
Biergasthof Riedberg  Betten
Biergasthof Riedberg  abgetrennter Raucherbereich
Biergasthof Riedberg  Parkplätze am Haus
Biergasthof Riedberg  Kinder willkommen


Biergasthof Riedberg


In Ried gibt es nicht viele Gastronomiebetriebe, die auf eine derart lange Familientradition zurückblicken können, wie der Biergasthof Riedberg. Seit mehr als fünf Jahrzehnten wird das Haus von der Familie Zuser mit Engagement und Leidenschaft geführt.

Karl Zuser jun., Jahrgang 1973, ist Gastwirt und Hotelier. 2000 hat er den elterlichen Betrieb übernommen und ihn Schrittweise adaptiert, wobei seine eigene Bieraffinität eine große Rolle gespielt hat. Seit 2012 ist er Diplom Biersommelier und laut Conrad Seidls Bierguide " ... einer der Stars der modernen Bierkultur in Österreich". Der 2012 errichtete Bierkeller bietet etwa 15 Personen Platz und beinhaltet mittlerweile mehr als 300 Biersorten, die meisten von ihnen wirkliche Spezialitäten, die in dieser Dichte selten an einem einzigen Ort angeboten werden. Dort bietet Karl Zuser jun. Verkostungen und Verkostschulungen an, außerdem ist er in der Ausbildung der Diplom Biersommeliers im Bereich Foodpairing tätig. 2014 wurde sein Gasthof zu Österreichs "Bierlokal des Jahres gekürt".
 
Der Biergasthof Riedberg lebt das Thema Bier auf intensive, gleichzeitig aber unaufdringliche Art. Fixpunkte sind neben dem monatlichen Bierologen-Stammtisch jederzeit buchbare Verkostungen und Biermenüs. Besonders begehrt sind die Biergeschenkboxen, das "Bierwochenende" erfreut sich ebenfalls steigender Beliebtheit. Die Speisekarte reicht von regional bis international, wobei Karl Zuser jun. besonders auf Nachhaltigkeit Wert legt und seine Produkte fast ausnahmslos aus der Region bezieht. Der Hotelbetrieb bietet Zimmer auf gehobenem Dreisterne-Niveau in zwei Preiskategorien an.
 
Zusers feinste Bierpralinen:
Üblicherweise wird Bier eher getrunken. Man kann es aber auch essen und vor allem die Kombination mit hochwertiger Schokolade macht es zum geschmacklichen Höhepunkt.
Martin Mayer und Karl Zuser jun. haben ein Bierpralinen-Sortiment unter biologischen, regionalen und nachhaltigen Kriterien kreiert, das seinesgleichen sucht. Wie auch die restlichen Bierprodukte aus dem Hause Zuser ist es im Biergasthof Riedberg erhältlich.


- Seit 1960 in Familienbesitz
- Eigenes Bier: Zuser’s Bürgerbräu
- Hausgemachte Marmeladen, Liköre und feine Schmankerl, auch zum Mitnehmen
- Mindestens 3 Biersorten vom Faß und mindestens 10 weitere aus der Flasche
 
Räumlichkeiten:
- Räume: 3
- Nichtraucherräume: 2
- Sitzplätze: 70/30/45
- Davon Seminarräume: 2 (50/20)

BIERSORTIMENT:
Uttendorf Zitronenradler
Uttendorf Zitronenradler
Uttendorf Radler
Uttendorf Radler
Uttendorf Premium
Uttendorf Premium
Uttendorf Hell Leicht
Uttendorf Hell Leicht
Uttendorf Weißbier Hell
Uttendorf Weißbier Hell
Uttendorf Weißbier Dunkel
Uttendorf Weißbier Dunkel
Uttendorf Pils
Uttendorf Pils
Uttendorf Märzen
Uttendorf Märzen
Schnaitl Pils
Schnaitl Pils
Uttendorf Falstaff
Uttendorf Falstaff
Uttendorf Export
Uttendorf Export
Benno Trappistenbier
Benno Trappistenbier
Honigbier
Honigbier
Kürbiskern Bier
Kürbiskern Bier
Nivard
Nivard
Edelbock
Edelbock
Schwarzmann
Schwarzmann
Wurmi Premium Märzen
Wurmi Premium Märzen
Gregorius Trappistenbier
Gregorius Trappistenbier
Schnaitl Radler Naturtrüb
Schnaitl Radler Naturtrüb
Schnaitl Festbock
Schnaitl Festbock
Schnaitl Dunkel
Schnaitl Dunkel
Maibock
Maibock
Rieder Lemon
Rieder Lemon
Rieder Pils
Rieder Pils
Weißbier Bock
Weißbier Bock
Rieder Weisse Alkoholfrei
Rieder Weisse Alkoholfrei
Bayernweiße dunkel
Bayernweiße dunkel
Zusers Bürgerbräu
Zusers Bürgerbräu
Rieder Naturtrüb
Rieder Naturtrüb
Rieder Dunkle Weisse
Rieder Dunkle Weisse
Rieder Helle Weisse
Rieder Helle Weisse
Rieder Leichte Weisse
Rieder Leichte Weisse
Rieder Märzen
Rieder Märzen
India Pale Ale
India Pale Ale