Kernig, vollwürzig und kraftvoll
Aussehen: glanzfein
Farbe: tiefes Schokoladenbraun
Schaum: weiß, feinporig, sehr stabil
Geruch: frisch, leicht süßlich, mit schönen Röstaromen
Mundgefühl: kräftig, rund, vollmundig, mollig
Geschmack: extrem malzbetont und gehaltvoll mit einem breiten Spektrum an Röst- und Karamellaromen, angenehm harmonisch, mild gehopft und leicht süßlich
Abgang: sehr rund mit Nachklängen von röst- und Schokoladenaromen
Ideal zu: Wild, kalt geräucherten speisen, gegrillten Gerichten, geräuchertem Fleisch, Steaks
Alkohol: 5,2% Vol.
Stammwürze: 12,8°Plato
Bierstil: österreichisches Dunkles
Erhältlich als Flaschenbier in der 0,5l NRW-Flasche abgepackt, in Kisten á 20 Flaschen und Kartonträgern á 6 Flaschen.